1 BOUTEILLE 75CL

CHÂTEAU CANTENAC, SAINT EMILION GRAND CRU, 2019, A.O.C

Château Cantenac, c'est le Grand Vin de la propriété. Il est le reflet de notre savoir-faire, hérité depuis 4 générations. Passion & Tradition, sont les mots qui représentent le cœur et l'âme qui se trouvent dans ces bouteilles. 

• Robe sombre, grenat, violet, belles larmes. Nez étoffés faits de fruits bien mûrs assez rougeoyant (framboise, cerise, mûre, fraise), mariés à un beau boisé intégré et épices douces, une touche encore florale. La bouche est généreuse, fruitée, dense avec de la sève, structurée de tanins fins et persistants, jeune. Belle finale assez étoffée, longue. Ce grand cru est en devenir, avec son charme aromatique, un classique. 

• Assemblage : 75% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon
  
• Elevage : 12 mois en barrique bordelaise 225L
• Terroir : sable sur graves et/ou argile

• Accord parfait : côte de bœuf, sauce brune ou aux champignons, chocolat pâtissier

• T°C service : 16-18°C 
• Mise en carafe : servir en carafe pour harmoniser (45+ min)
• Top départ : 4-5 ans après le millésime

• Recommandations : Or Concours de Bordeaux, OR Concours Terre de Vins, 93 J. Suckling, 90-92 Vinous, 90 Yves Beck,...

• Certification : Haute Valeur Environnementale
• 14.5% vol
• Contient des sulfites