1 MAGNUM 150CL
CHÂTEAU CANTENAC, SAINT EMILION GRAND CRU, 2018, A.O.C
Château Cantenac, c'est le Grand Vin de la propriété. Il est le reflet de notre savoir-faire, hérité depuis 4 générations. Passion & Tradition, sont les mots qui représentent le cœur et l'âme qui se trouvent dans ces bouteilles.
- Robe sombre, cerise-pourpre, belles larmes. Arômes étoffés faits de fruits bien mûrs (cerise-griotte, mûre, framboise) mariés à un toasté torréfié/grillé et épices douces. La bouche est généreuse, fruitée, dense avec de la sève, structurée de tanins fins et persistants. Belle finale assez étoffée, fruitée. Au-delà de sa jeunesse, ce grand cru est déjà séduisant avec sa matière et sa sève.
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Assemblage : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
- Elevage : 12 mois en barrique bordelaise 225L
- Terroir : sable sur graves et/ou argile
- Accord parfait : côte de bœuf, sauce brune ou aux champignons, chocolat pâtissier
- T°C service : 16-18°C
- Mise en carafe : servir en carafe pour harmoniser (30-45 min)
- Top départ : 4-5 ans après le millésime, très jeune en magnum, à garder
- Recommandations : Or Concours de Bordeaux, Or Berliner Wine Trophy, James Suckling 91pts...
- 14% vol
- Contient des sulfites